再開

蔵元駄文-酒母1

重油が供給され、ストップしていた造りが再開しました。
酒母から、一からやりなおし—–
まだ異常に寒いので、ラッキー。
今年の生産数量はけっこう減ってしまいましたが、
とにかくまだ、頑張ります!

蔵元駄文-酒母2